Un bruciatore è un componente di un impianto di combustione, in cui avviene la miscelazione di un combustibile ed un comburente, e successivamente la reazione di combustione iniziata da un innesco, generalmente con produzione di fiamma (esiste anche una particolare combustione denominata "flame-less", cioè "senza fiamma"Stefano Gimmartini, Giuseppe Girardi, Ambrogio Milani, La combustione “senza fiamma”: una nuova tecnologia energetica).